Ценный опыт

[krysochka613]

А тыкву выскабливать лучше всего ложкой для мороженого, ну, такой, для формирования шариков: инструмент прочный, не сломается при любом усилии. Хорошую "тыквятину" пустить на суп, овощную икру, оладушки и т.д. Семечки от мякоти легко отделить, если залить извлеченные из тыквы внутренности холодной водой и оставить на некоторое время помокнуть. Потом их (семечки) достать, промакнуть и пихнуть на противне в духовку, предварительно посыпав морской солью. Готовый продукт грызть, грызть, грызть!